台東｜帶你遠離塵囂 灰黑橘黃Energycolor

灰黑橘黃位於台東縣的長濱鄉，在台東市和花蓮市的中間、附近沒有火車站、也沒有可以租車的地方，對於沒有開車的我們來說其實是很尷尬的位置，但因為已經是放在超級想去名單裡面很久了的民宿，說什麼也要趁這次機會住上一晚。

想了很多要怎麼從台東市區移動到灰黑橘黃的方式，像是直接騎機車、搭火車到最近的火車站再搭計程車、租車開過去等等，最後發現最實際、也最方便的方式就是搭客運了，民宿官網上建議從台東出發的話可以搭乘往花蓮或靜浦方向的鼎東客運在三間屋站下車，再往南行走約10分鐘便可抵達，決定了移動方式，第二天早上吃完早餐後就到轉運站搭上11：50開往靜浦的鼎東客運啦。

鼎東客運時刻表
台東站-三間屋站 $256
8101 台東-靜埔 11:50-14:13 13:55-16:18 15:40-18:03
8102 台東-靜埔 09:40-11:48 11:10-13:18 13:20-15:28
更多路線訊息可以上鼎東客運的網站查詢

由於從台東轉運站出發的話是第一站，所以基本上不會有誤點的問題，行車時間大概需要兩個多小時也可以安心補眠一下，但一路上都在睡的我們在醒來的時候才發現這班客運不像公車一樣會報站名(結果坐過頭一站)，所以之後如果也想搭客運的話可能可以在上車前跟司機說想在三間屋站下車請他也幫忙留意一下。




因為民宿沒有對外開放參觀，所以抵達位於公路旁邊、有點不明顯的入口處後需要先撥電話給民宿，接待人員會告知要怎麼進去、進去以後要怎麼走等等，推開一扇大門和一扇小門以後就是灰黑橘黃的建築物本體了，照著電話中的指示先走上長長的樓梯到屋頂再走下樓就能抵達迎賓大廳了。



接待人員先是帶我們介紹民宿的環境、公共空間和設施、最後帶我們到房間，接下來，待在灰黑橘黃的一天一夜就正式開始啦～





灰黑橘黃的空間裝潢以黑色為主，落地窗望出去便是距離民宿不遠處的大海，推開落地窗連接著的是小小的陽台，不僅可以坐在房內欣賞海景也可以在陽台享受大自然，海邊的光害低、夜晚的星空自然美麗，聽女主人說幸運的話還能看到流星雨！








在來到這裡之前就知道灰黑橘黃的建築很特別，
但實際看到以後還是會被它神秘又神奇的外觀和構造所驚嘆。










灰黑橘黃非常靠近海邊，走過屋前的草地、推開黃色的小門，連接著的便是一整片的沙灘，趁著天黑前去海邊踏踏海水是一定要的！當天整個海邊就只有我們，獨享整個海岸線超級過癮的，我們沿著海浪的痕跡散步，還在盡頭發現了一個小小的瀑布。








從海邊回來後就是晚餐時間了，我們當天晚上預訂了灰黑橘黃的晚餐—黃檸檬廚房推出的藝術家創意料裡，除了供應給房客以外也有提供非房客預約用餐喔。

黃檸檬廚房用餐資訊
藝術家創意料裡 餐桌上周遊列國
黃檸檬套餐 原價$980 (灰黑橘黃住宿優待 $800)
晚餐時間 18:30
訂位專線 0975 700 312
需於3-7天前預約 每日限量10席

(因為每一道菜都沒有名字，只能憑照片及我們的片段記憶稍稍介紹)
桌上首先放上的是由藍莓及梅子泡製的果汁，水將藍莓及梅子的甜味泡開，沒有其他人工調味料的厚重感，微微的甜度清爽而不膩口。


前菜由各種果乾、水果及起司所組成，酸甜的滋味立刻讓我們食慾大開！這裡的果乾是我們從來沒有吃過的味道，不僅新奇又吃得健康，每一口都是最天然的食材味道。


(第二道菜因為我們急著吃就忘記拍到照了，是由果乾、花枝、鮮蝦、鳳梨及苜蓿芽所組成的沙拉拼盤)

再來是南瓜濃湯，南瓜很甜、碗底還放了大塊的起司，整碗湯超級濃郁的！


主餐是手工的海鮮餅，有點像是做成漢堡肉形狀的手工花枝丸或是鮮蝦丸，其中還能吃到完整的花枝，一樣以不油膩的方式搭配著各式蔬果，有飽足感之餘仍保留了各種健康鮮甜。


飯後甜點的部分則是起司蛋糕和熱茶，起司蛋糕非常特別、蛋糕體的濃稠度大概介於冰淇淋與重乳酪之間，其中還混有果粒，入口後除了起司的香氣外還有柑橘的酸甜脆感，配上熱茶，溫暖身心的同時也為今天的晚餐畫下完美的句點。





灰黑橘黃的早餐是自助式的，隔天早上起床後就到廚房從冰箱中將民宿人員準備好的自製麵包、水果、果醬及奶油取出，分別用微波爐以及烤箱來加熱麵包，微波爐讓冰過的麵包回復到原本的水嫩Q彈，烤箱烤過的麵包則是外酥內軟，與兩種口味的果醬和奶油搭配出不同的口感與口味組合。




另外，民宿也有提供熱水、茶包、奶粉等等可以自行取用，由於全部都是自助式，所以所有餐具在使用過後也要記得清洗、整理歸位～



晚上聽著海浪聲睡著、早上跟著海浪聲起床，
遠離塵囂的一天讓我們印象非常深刻，
如果你也一樣喜歡寧靜放空、
一樣追求短暫逃離現實生活的放鬆，
那這裡應該也會很適合你。




— Ronald & Alice — 




【灰黑橘黃】
地址 台東縣長濱鄉三間屋路1-7號
電話 0975 700 312
官方網站 www.color4.myweb.hinet.net
粉絲專頁 www.facebook.com/163636776992945